地方からの転職を考えている寿司職人さん日本全国出張面接します!

シェフ

『国内最多店舗数を誇る立食寿司チェーン「魚がし日本一」を運営する当社は、まだまだ成長途上です。 都内を中心に寿司店を中心に日本食店を運営する当社。 現在、東京、大阪を中心に「魚がし日本一」ブランドを広めています。 お客様も従業員も全員を感動させたい!その気持ちを胸に走り続けています! 日本の食文化である寿司は、どんな時代でもお客様に幅広く受け入れられています。 インバウンド需要の追い風に乗って売上拡大中につき、握り手さんを募集します! 「魚がし日本一」は、板前さんとお客様の対面スタイル。 江戸前寿司の伝統的な寿司屋を再現しています。 当社の主役は、板前さんです!!

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おすすめポイント

  • 当社独自の人事評価制度により、年2回人事考課があります。
    キャリアステージがUPすると役職や給与が変わっていきます。
    2023年より、給与を大幅に増額しています。
    しっかり稼げます!
  • 早番、中番、遅番、通しなど、ある程度パターン化はしています。チェーン店がたくさんあってヘルプのあるので休めないという心配がありません。安心して仕事ができます。身体も比較的楽なので将来に向けて長く勤められる店舗、会社としてスタッフの社歴が長くなってきています。
    忙しい中でも、週休2日の取得率はほぼ100%
  • 現在他店で働いていて、当社への転職を考えている方!
    九州でも北海道でも東北でも出張面接も可能です。
    また、実際にお店で働いているところを見させて頂くことで、プラス評価になることも!

募集要項

給与 給与例①
中途入社6ヶ月目一般職の場合
基本給         265,500円
業務手当        86,900円
業績インセンティブ   17,000円
残業代(45H超過部分) 49,000円
計           418,400円
業績により、上記の他6月、12月は賞与支給(年間基本給の1.5ヶ月分以上)

給与例②
店長代行職
基本給         273,000円
業務手当        89,300円
職位手当        30,000円
業績インセンティブ   21,000円
残業代(45H超過部分) 71,300円
計           484,600円
業績により、上記の他6月、12月は賞与支給(年間基本給の1.5ヶ月分以上)

給与例③
店長職
基本給         273,000円
業務手当        89,300円
職位手当        50,000円
業績インセンティブ   24,000円
残業代(45H超過部分) 71,300円
計           507,600円
業績により、上記の他6月、12月は賞与支給(年間基本給の1.5ヶ月分以上)

【想定年収】
一般 社員455万円以上
総合職社員480万円以上
店長候補 500万円以上
店長   550万円~800万円(2023年より大幅に賃上げ)
※残業および業績賞与を含みます
募集職種寿司職人
お仕事内容スタンディング寿司バー魚がし日本一でお寿司を握ってみませんか?仕事内容は、ネタの仕込み、接客、お寿司等の調理全般。まずは立ち食い寿司のスタイルに慣れることから始めてもらいます。煮たり、焼いたり、揚げたり、蒸したり、刺身を盛ったり、が無く、寿司を握る、巻くに特化した寿司屋です!『寿司の経験はあるけれど接客が不安』『立ち喰いはやったことがない』という方もご安心下さい。
雇用形態【正社員】
・社保完備・交通費全額支給
・昇給年2回・賞与年2回
・食事補助・制服貸与・クリーニングあり
・定期健康診断
・スタッフ紹介制度・割引制度あり
・祝金(見舞金)制度・永年勤続表彰あり
・育休、介護休暇制度あり
・各種研修あり
・遠隔地からの場合引越代一部負担
最寄り駅本社所在地 有楽町駅 徒歩1分 東京交通会館
勤務時間9:00~23:30(通常営業時)

勤務シフト一例
早番9:00~19:00
中番10:00~21:00
遅番12:00~23:30

きっちり時間でお仕事、休憩をするので、メリハリよく勤務することが出来ます
応募資格寿司職人もしくは、握り手としての経験が必要です
給与は、経験と接客力を重視しています
待遇・社保完備・交通費全額支給
・食事補助・制服貸与・クリーニングあり
・年間休日103日+年間指定有給5日取得
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にっぱんで働く先輩の声