【油そば新店舗立ち上げ責任者募集】立ち上げ経験者歓迎/事業責任者ポジションあり/寿司業態全39店舗展開の成長企業

店長/スーパーバイザー

「油そばの新店舗、ゼロから任せます」——そんなチャレンジングなポジションです。立ち上げ経験者歓迎、月給50万円以上。寿司業態で39店舗展開中の成長企業が、麺業態に本格進出。店長候補からスタートし、事業責任者まで目指せる環境が整っています。

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おすすめポイント

  • 🔹 1. 立ち上げから運営まで一貫して関われる
    メニュー開発・店舗設計・人材採用など裁量を持ってゼロから作り上げる経験ができます。
  • 🔹 2. 給与50万円以上+インセンティブあり
    経験をしっかり評価。立ち上げ後の成果に応じた報酬制度でやりがいも抜群。
  • 🔹 3. 幹部・事業責任者も目指せる環境
    店舗責任者→エリアマネージャー→事業部長へ。実力次第でスピード昇格も可能です。

募集要項

給与①月給:50万円〜(経験・能力による)
②インセンティブ支給あり(立ち上げ後)
③幹部登用あり(エリアマネージャー・事業責任者)
募集職種油そば専門店の新店舗立ち上げ責任者(店長候補/スーパーバイザー候補)
お仕事内容新規油そば専門店の立ち上げに関わる業務全般をお任せします。
店舗コンセプト・メニュー企画(既存メニューの展開も可能)
物件選定、内装・厨房レイアウトの企画・設計
スタッフ採用・育成・シフト作成
売上・原価・人件費の管理
他業態との連携・定例報告など
ゼロから作り上げるフェーズに関われるため、裁量が大きく、成果次第で幹部登用のチャンスもあります。
※油そば専門店1店舗は既に営業中の為、他店舗展開を目指しています。
雇用形態正社員(試用期間あり:3ヶ月/条件変更なし)
最寄り駅勤務地(新店舗予定地):都内主要駅近辺を想定(※エリア応相談)
※現在物件選定中のため、最寄り駅は内定後にご相談の上決定いたします。

勤務時間9:00~23:00の間でシフト制(実働8時間・休憩1時間)
※オープン準備期間中は本社または既存店舗にて勤務
※立ち上げ完了後、営業時間に応じて調整あり
応募資格応募資格(必須・歓迎スキル)
【必須条件】
ラーメン・油そばなど麺業態での店舗運営経験(3年以上)
スタッフ採用・育成・マネジメントの実務経験

【歓迎条件】
飲食店の立ち上げ経験がある方
スーパーバイザーや複数店舗管理の経験がある方
将来的に事業責任者ポジションを目指したい方
待遇月給50万円以上(経験・能力により優遇)
インセンティブ制度あり(立ち上げ後に成果連動)
昇給・昇格あり(年1回以上)
幹部登用制度あり(エリアマネージャー、事業部長ポジション等)
社会保険完備(雇用・労災・健康・厚生年金)
交通費支給(上限あり)
研修制度あり(立ち上げ準備期間中は本社・既存店舗で実施)
試用期間あり(3ヶ月/条件変更なし)
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